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A treatise on the art of making good wholesome bread of wheat, oats, rye, barley and other farinaceous grains

Name: A treatise on the art of making good wholesome bread of wheat, oats, rye, barley and other farinaceous grains
Availability: InStock
Author: Friedrich Christian Accum

Exhibiting the alimentary properties and chemical constitution of different kinds of bread corn, and of the various substitutes used for bread, in different parts of the world

Par Friedrich Christian Accum

PDF 158 pages

Livre de Friedrich Christian Accum, en anglais.

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Maison d'édition: JVA Editora
Édition: Edição de domínio público
Pages: 158
Langue: Anglais

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