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Couverture de Foods and Their Adulteration

TECHNOLOGIE

Foods and Their Adulteration

Origin, Manufacture, and Composition of Food Products; Description of Common Adulterations, Food Standards, and National Food Laws and Regulations

Par Harvey Washington Wiley

PDF 602 pages
Livre d'Harvey Washington Wiley, en anglais.
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Maison d'édition
JVA Editora
Édition
Edição de domínio público
Pages
602
Langue
Anglais

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