Portada de The Physiology of Taste

CULINARIA

The Physiology of Taste

Or, Transcendental Gastronomy

Por Brillat-Savarin

PDF 263 páginas
Brillat-Savarin reflete com humor sobre comida, apetite e o prazer da mesa. O clássico da gastronomia em inglês. Tradução de Fayette Robinson.
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